近日，《國務(wù)院食安辦等28部門關(guān)于開展2023年全國食品安全宣傳周活動的通知》發(fā)布，明確2023年全國食品安全宣傳周活動于11月28日啟動。活動主題是什么？宣傳重點、重點活動有哪些？一起來了解——

活動主題

2023年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”。

宣傳重點

（一）深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神，認(rèn)真落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全系列重要論述和重要指示批示精神，突出宣傳尚儉、崇信、盡責(zé)、共治主題。

（二）弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”社會風(fēng)尚，推動樹立文明理性消費觀念，展示制止餐飲浪費專項行動成果，營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。

（三）推動食品企業(yè)誠信自律，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識，提升質(zhì)量安全管理水平，以良心優(yōu)品贏得消費者認(rèn)可，促進(jìn)食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（四）各地區(qū)積極落實分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任；企業(yè)依法配備食品安全員和食品安全總監(jiān)，實施風(fēng)險清單管理，有效落實主體責(zé)任；各部門嚴(yán)格履職盡責(zé)，加強檢查執(zhí)法，嚴(yán)懲違法犯罪，共同筑牢食品安全防線；行業(yè)協(xié)會等發(fā)揮橋梁紐帶、引導(dǎo)督促、自律監(jiān)督作用。

（五）社會各界積極參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科學(xué)知識，提升公眾食品安全素養(yǎng)，同心共護(hù)、積極營造社會共治共享濃厚氛圍。

（六）各地區(qū)各有關(guān)部門助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升人民群眾滿意度等方面的新思路、新做法和新成效。

2023年全國食品安全宣傳周國家層面重點活動有哪些？一起來看——

宣傳周主場活動

11月28日，在北京舉辦“全國食品安全宣傳周”主場活動。國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志，有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志，新聞媒體、社會團(tuán)體等各界代表參會。

第十四屆中國食品安全論壇

舉辦第十四屆中國食品安全論壇，以“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”為主題，圍繞“制止餐飲浪費”、“食品產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展”、“共治共享食安新局面”、“提振消費信心”、“智慧監(jiān)管”等多個議題展開交流討論。

第二屆中國食育大會

通過組織開展第二屆中國食育書畫作品展、第二屆中國食育膳食技能大賽、校（園）長培訓(xùn)日及食育指數(shù)研究報告發(fā)布活動，豐富食育實踐形式、加強食育宣傳、推動校園食育全面發(fā)展，增強全民食品安全意識，提高人民健康水平，弘揚傳統(tǒng)飲食文化，營造尚儉崇信、社會共育的良好氛圍。

食品安全媒體訓(xùn)練營

舉辦食品安全媒體訓(xùn)練營，組織專家和傳媒領(lǐng)域、監(jiān)管部門專業(yè)人士，與媒體采編人員、社交媒體內(nèi)容主創(chuàng)人員開展面對面交流培訓(xùn)，研學(xué)專業(yè)知識，探討傳播規(guī)律，提高媒體參與食品安全社會監(jiān)督的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)食品安全社會共治。

大學(xué)生食品安全營養(yǎng)中國行

活動

圍繞“一老一小”重點人群，組織大學(xué)生深入基層，通過開展“知·食”營養(yǎng)健康講堂、“食·趣”夏令營、“食·研”營養(yǎng)狀況調(diào)研等專題活動，號召更多人關(guān)注食品安全與身體健康。

中國食品消費者大會

以消費者為導(dǎo)向，打造有溫度的營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)。結(jié)合“營養(yǎng)健康天天問”、“保健食品正能量”、“營養(yǎng)翻譯官”等日常營養(yǎng)健康食品科普活動與消費者開展互動，集社會力量開展?fàn)I養(yǎng)健康食品科學(xué)知識普及，引導(dǎo)消費者科學(xué)認(rèn)知、理性消費。

提質(zhì)增效創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會

宣傳推進(jìn)企業(yè)落實主體責(zé)任和制止餐飲浪費工作成效，引導(dǎo)企業(yè)強化食品安全內(nèi)生動力，提升食品安全管理水平，實現(xiàn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。