沭科復字〔2023〕1號簽發人：王光娟

對縣十八屆人大二次會議第17號建議的答復

尊敬的潘飛、張廣利委員：

您提出的《關于搶抓機遇推動食品產業高質量發展的建議》收悉，現答復如下：

一、重視食品產業高質量發展情況

近年來，縣委縣政府十分重視我縣食品產業科技創新工作，不斷完善政策措施，加大科技投入，加強產學研合作，強化創新創業提供孵化支撐，為食品產業快速發展提供了強力的科技支撐。食品產業是我縣傳統產業，經過多年發展，我縣食品加工業初步形成了以出口為導向，以大蒜、蔥、姜、辣根、草莓等為原料，以脫水、速凍、保鮮、鹽漬四大系列產品為主導的果蔬加工業；以內銷為導向，以豬、雞、鴨為原料，以白條肉、分割肉等粗加工產品為主導的肉類加工業；以區域性為導向，以小麥、花生、紅薯、茶葉為原料，以飲料、酒、茶葉、紅薯淀粉、面粉等產品為主導的飲料酒和糧食加工業。

二、我縣食品產業科技創新情況

我縣擁有規模以上食品加工企業19家，占全縣規模以上企業的13.67%，規模企業的數量較少、規模相對較小。產品結構相對單一，產品多為初級加工產品，高附加值精深加工產品少，中間產品多，終端產品少，傳統低效益產品多，高新技術產品少；地產地銷產品多，輻射全國的產品少，市場影響力小，競爭能力不強。

針對我縣食品產業創新過程中存在的短板，通過引導企業產學研合作、科技成果轉化等，培育農產品加工企業高新技術企業4家，承擔市級以上項目5項，開展產學研合作16次。以三興食品、盛合食品、沂蒙老區、行政總廚、春山茶葉等龍頭企業為驅動，不斷推進一二三產業融合，形成了規模經濟產業體系，通過創新持續賦能食品產業發展，為該產業整體提升提供了強力的科技支撐。

三、下一步工作措施

縣里將進一步做好食品產業創新創業工作，持續加大技術創新力度，不斷提升食品產業創新水平。一是立足食品產業發展，緊扣企業發展所需，加快特色科技創新平臺建設，夯實產業創新基礎。開展“百家院所進臨沭”活動，積極為企業和科研院所“牽線搭橋”，促進校企“聯姻”，加快構建以企業為主體、市場為導向、產學研用相結合的技術創新體系，著力提升企業引進消化吸收再創新能力，計劃開展實質性產學研對接活動10次。二是圍繞我縣的食品產業優勢和特色工作，爭取實施一批影響力大、帶動能力強的市級以上平臺和項目，同時鼓勵大中型食品企業建立研發中心，加速形成企業技術創新機制。三是積極引導企業加大研發投入。加大創新普惠性政策落實力度，完善創新券、科技成果轉化貸款風險補償金等機制，探索設立研發投入強度“紅線”制度，發揮好食品企業在科技創新方面的生力軍作用，鼓勵和支持企業加大研發投入，引進高層次人才團隊，建設高水平技術研發機構，開展重大關鍵技術研發，不斷提升企業自主創新能力。

感謝您對食品產業科技創新工作提出的寶貴意見和建議，真誠地希望您今后一如既往的關心和支持科技工作，并對我們的工作繼續予以監督、支持和理解。

臨沭縣科學技術局

2023年5月24日