為防范國慶節(jié)期間食品安全事故發(fā)生，有力守護(hù)“舌尖上的安全”，近期，臨沭縣蛟龍鎮(zhèn)認(rèn)真謀劃、提前行動，多點發(fā)力扎實做好節(jié)假期間食品安全工作。

一是深入排查抓監(jiān)管。堅持底線思維，臨沭縣蛟龍鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站聯(lián)合食安辦、市場監(jiān)管所等部門成立工作專班，針對轄區(qū)學(xué)校及老年食堂、商店農(nóng)超、賓館酒店和速食攤點等人員密集的食品場所開展全方位、多層次抽查檢查，現(xiàn)場圍繞經(jīng)營資質(zhì)、食品來源、標(biāo)簽標(biāo)識、從業(yè)人員健康證明、有無銷售變質(zhì)三無食品、食品留樣等情況進(jìn)行分類逐項查看，確保節(jié)假期間消費(fèi)環(huán)境規(guī)范有序。

二是聚焦重點強(qiáng)執(zhí)法。結(jié)合節(jié)假日食品消費(fèi)特點，加強(qiáng)分析研判，集中執(zhí)法力量對食品問題多的涉食品行業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行集中突擊檢查，認(rèn)真就監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的各類安全隱患和食品問題實行臺賬式管理、閉環(huán)式銷號，現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營主體迅速落實整改措施，限時消除風(fēng)險隱患，嚴(yán)格做到執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究，防止小隱患釀成大問題。

三是持續(xù)宣傳提認(rèn)識。線上線下持續(xù)提升宣傳教育深度，一方面積極利用微信群、朋友圈等線上渠道推送轉(zhuǎn)發(fā)食品安全科普短文視頻，提醒居民增強(qiáng)安全防范意識；另一方面通過懸掛標(biāo)語、入戶走訪、設(shè)置展臺等線下方式開展食品安全宣傳教育，不斷提高民眾食品安全認(rèn)識，引導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)。同時，公開投訴舉報熱線，鼓勵消費(fèi)者依法舉報食品安全問題，及時跟進(jìn)依法做好受理辦理，著力營造良好氛圍。