為切實做好餐飲食品安全監管工作，保障人民群眾餐飲消費安全，提升轄區中小餐飲食品安全水平，臨沭縣石門鎮市場監督所聯合鎮食安辦、執法中隊、應急辦、派出所開展中小餐飲食品安全專項整治行動。

此次專項整治行動以中小餐飲、小吃店、集體聚餐服務單位等為重點，行動小組對疫情防控措施落實情況、證照信息公示、食品安全管理制度落實情況、廚房環境衛生狀況、餐具清洗消毒保潔、從業人員健康管理、食品原材料采購索證索票及查驗登記、食品加工操作、集體用餐備案、食品留樣、餐廚廢棄物的處理情況等環節逐一細致檢查。

截至目前，專項整治行動累計出動執法人員60余人次，出動車輛21次，檢查中小餐飲、小吃店100多家，對存在問題少、無重大食品安全隱患的，執法人員當場指導整改；對問題較多的，開具責令改正通知書責令問題單位限期整改；累計整改問題小餐飲16家，開具責令整改通知書9份，停業整頓1家。下一步，該鎮將進一步規范餐飲食品市場，營造良好的食品安全環境，確保全鎮群眾吃得安心、過得舒心。