中秋將至，為弘揚和傳承傳統文化、深化多方參與臨沭街道社區共駐共建、增進鄰里和諧、喜迎中秋佳節，臨沭縣臨沭街道東苑社區近日組織社區居民開展以“喜迎中秋節，共圓合家夢”為主題的首屆月餅制作公益活動。

活動前，社區志愿者和社區工作人員提前準備好月餅面皮、餡料、工具等材料?；顒又?，臨沭縣營養師協會老師詳細講解了蘇式月餅的制作流程，包括揉面團、搟皮、包餡、按壓成型、及烘烤等步驟。社區居民在社區志愿者和社區工作人員的指導下，完成月餅制作。一團團餡料、一張張薄皮，在一雙雙巧手下轉眼就變成了一個個誘人的月餅，小小的月餅，承載了濃濃的情誼?；顒咏Y束后，社區志愿者和社區工作人員將親手制作的月餅送到了社區居民劉明雪等人的家中，并對他們表達社區關懷。

劉明雪接過月餅不停地稱贊道：“以往的中秋節，我們都是在外面去買月餅吃，第一次吃到社區志愿者親手制作的月餅，這個月餅吃起來別有一番滋味?！?/p>

此次活動的開展，不僅讓東苑社區居民體驗到親手制作月餅的樂趣，還增強了社區與居民、雙報到單位、沿街商鋪、新就業群體、社區社會組織之間的溝通交流，為即將到來的中秋佳節增添了濃濃的喜慶氛圍。