為進一步加強轄區食品加工行業監管，切實防范食品安全風險，保障群眾飲食安全和身體健康，近日，鄭山街道食安辦公室聯合市場監督管理所、執法中隊，對轄區內食品加工企業開展食品安全專項檢查，以實際行動筑牢食品安全“防火墻”。

本次檢查聚焦肉食品加工領域，工作人員先后深入轄區各肉食品加工企業，實地查看生產車間、原料倉庫、成品庫房等重點場所，重點核查生產環境是否整潔規范、原料采購渠道是否正規可溯、產品出廠檢驗是否落實到位。針對檢查中發現的部分企業存在臺賬記錄不規范、衛生細節管理不到位等問題，工作人員現場提出整改意見，要求限期整改到位。

通過此次檢查，有效排查了食品加工領域存在的風險隱患，進一步規范了企業生產經營行為，增強了企業食品安全責任意識。下一步，鄭山街道將持續強化部門協同聯動，健全完善長效監管機制，不斷提升食品安全治理能力，切實守護好轄區群眾“舌尖上的安全”，營造更加安全、放心的肉食品消費環境。